ব্যবহারিক কার্যক্রম

কৃষি বিজ্ঞান কেবল ড্রয়িংরুমের পাঠ নয়, এটি এক জীবন্ত বিজ্ঞান। আফাজ উদ্দিন কৃষি প্রশিক্ষণায়ন ও কলেজ তার শিক্ষার্থীদের “হাতে-কলমে কাজ করে শেখার” (Learning by Doing) নীতিতে উদ্বুদ্ধ করে। আমাদের সমৃদ্ধ এবং আধুনিক ব্যবহারিক কার্যক্রম শিক্ষার্থীদের কেবল পুঁথিগত বিদ্যায় নয়, বরং মাঠ পর্যায়ের প্রতিটি কারিগরি বিষয়ে বিশেষজ্ঞ করে তোলে।

১. ফিল্ড-বেসড প্র্যাকটিক্যাল (মাঠ পর্যায়ের কাজ)

আমাদের রয়েছে নিজস্ব সুপরিসর আবাদি জমি। এখানে শিক্ষার্থীরা সরাসরি:

• বীজতলা তৈরি ও শোধন: বৈজ্ঞানিক পদ্ধতিতে সুস্থ সবল চারা উৎপাদনের কৌশল শেখে।

• সুষম সার প্রয়োগ: মাটির গুণাগুণ বিচার করে ইউরিয়া, টিএসপি বা পটাশ সারের সঠিক মাত্রা প্রয়োগের নিয়ম রপ্ত করে।

• সেচ ও নিড়ানি ব্যবস্থাপনা: আধুনিক সেচ প্রযুক্তি এবং আগাছা দমনের কার্যকর পদ্ধতি হাতে-কলমে শেখে।

২. নার্সারি ও কলম (Grafting) তৈরি

উদ্যানতত্ত্ব বা হর্টিকালচার বিষয়ে শিক্ষার্থীদের দক্ষ করতে আমরা নিবিড় প্রশিক্ষণের ব্যবস্থা করি।

• শিক্ষার্থীরা আম, লিচু, লেবুসহ বিভিন্ন ফলের উন্নত জাতের গ্রাফটিং (Grafting), লেয়ারিং (Layering) এবং বাডিং (Budding) নিজ হাতে সম্পন্ন করে।

• এর ফলে পড়াশোনা চলাকালীন সময়েই তারা নিজস্ব নার্সারি গড়ে তোলার মতো সক্ষমতা অর্জন করে।

৩. ল্যাবরেটরি এক্সপেরিমেন্ট

জটিল বৈজ্ঞানিক বিষয়গুলো সহজ করার জন্য আমাদের আধুনিক ল্যাবগুলোতে নিয়মিত পরীক্ষা চালানো হয়:

• মৃত্তিকা পরীক্ষা: মাটির পিএইচ (pH) মান এবং পুষ্টি উপাদান পরীক্ষা।

• পোকা ও রোগ নির্ণয়: অণুবীক্ষণ যন্ত্রের মাধ্যমে ক্ষতিকর পোকা ও উদ্ভিদের রোগ শনাক্তকরণ।

• বীজের অঙ্কুরোদগম পরীক্ষা: ল্যাবে বীজের জীবনীশক্তি ও মান যাচাই।

৪. আধুনিক কৃষি যন্ত্রপাতির প্রয়োগ

যান্ত্রিকীকরণের এই যুগে কৃষির আধুনিক যন্ত্রপাতি চালনায় আমরা শিক্ষার্থীদের দক্ষ করে তুলি।

• পাওয়ার টিলার, রিপার, সেচ পাম্প এবং আধুনিক স্প্রেয়ার মেশিনগুলো শিক্ষার্থীরা সরাসরি পরিচালনা ও সাধারণ রক্ষণাবেক্ষণ করতে শেখে।

৫. গবাদি পশু ও মৎস্য খামার ব্যবস্থাপনা

ব্যবহারিক কার্যক্রমের অংশ হিসেবে শিক্ষার্থীরা পোল্ট্রি, ডেইরি ও মৎস্য খামারের নিয়মিত কাজগুলো পর্যবেক্ষণ ও পরিচালনা করে।

• পশুপাখির সুষম খাদ্য তৈরি, ভ্যাক্সিনেশন বা টিকা প্রদান এবং মাছের ঘের ব্যবস্থাপনার বাস্তব অভিজ্ঞতা তারা এখান থেকেই লাভ করে।

৬. টিস্যু কালচার ও উন্নত প্রযুক্তি

ভবিষ্যতের স্মার্ট কৃষি মোকাবিলায় আমরা শিক্ষার্থীদের টিস্যু কালচার এবং গ্রিনহাউস বা পলিহাউসের মতো আধুনিক কৃষি অবকাঠামো সম্পর্কে প্রাথমিক বাস্তব ধারণা প্রদান করি।

“আমাদের প্রতিটি ল্যাবরেটরি এবং প্রতিটি কৃষিজমি একেকটি জীবন্ত ক্লাসরুম। এখানে শিক্ষার্থীরা কেবল বই পড়ে না, বরং তাদের হাতের স্পর্শে জন্ম নেয় আগামী দিনের সমৃদ্ধি।”